Lanzan inédito Recetario de Gastronomía Afroariqueña
El pasado 30 de noviembre se lanzó el libro recetario “SAZÓN AFRO”. Iniciativa financiada en el marco del proyecto Fondart Regional, línea salvaguardia del pueblo tribal afrodescendiente chileno, del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio. PROYECTO SAZÓN AFRO: RESISTENCIAS CULINARIAS DE TRADICIÓN AFROARIQUEÑA El proyecto es iniciativa de la agrupación social…